|
НОВО - МЛАДО ВИНО 2009!
И тази година чашите ще бъдат напълнени със свежото,богато на вкус и силен ароматен
букет младо вино от винарна “ЗАГРЕЙ”.
Първото вино от реколта 2009 , което ще излезе на пазара, отново е произведено
от сорта Сира.
Плодовият характер и елегантността съчетани с плътния и наситен цвят на виното
ще ви заредят с емоции в предстоящите зимни дни.
Виното се пие охладено до 15 C° и много младо, защото неговият чар ще залезе
до следващото лято.
ВИНИЦА 2007 
“Виница” е виното, което винарна “Загрей” ще превърне в своя запазена марка и
символ. То е кръстено на селото, от което произхожда фамилията Костадинови, която
създаде винарната и където се намират лозята ни. Технологията на “Виница” е все
още непозната в България. Тя е взаимствана от Италия, където по подобен начин
се прави световноизвестното вино Амароне. В този случай гроздето се бере като
се нарежда в касети за да може да се изсуши. Гроздето престоява в това положение
2 - 3 месеца, при което водата от зърната се изпарява а захарите и другите вещества
се концентрират няколкократно. След като гроздето достигне желаното състояние
то бива преработено. Резултатът е едно изключително впечатляващо, плътно и екстрактно
вино с невероятен потенциал.
|
Новини
Винарна Загрей, грабна приза за най-добро младо розе на проведеното дефиле на
Младото вино в Стария Пловдив (28.11.2009)
VINICA 2007 бе отличена със сребърен медал на Винария 2009 (19.03.2009)
Винарна Загрей спечели в конкурса Агробизнес проект на годината, в раздел Преработватели.
Конкурсът бе организиран от МЗХ, ДФ"Земеделие и в.Пари (31.01.2009)
Търговски преставител:
|
|
